Producten

Olijfolie
In Mei 2023 oriënteren wij ons op Corfu naar geschikte olijfboeren die voldoen aan onze wensen voor de juiste olijfolie.

Kruiden
In de zomer van 2023 verwachten wij een mooie moestuin vol kruiden te hebben.
Deze kruiden laten wij drogen in de zon, door gebruik te maken van de zon blijft het een natuurlijk en duurzaam proces.

De gedroogde kruiden zullen vanaf het najaar beschikbaar zijn via de webshop.

Zout
De basis van ons zout is Keltisch zeezout, dit gebruiken wij omdat Keltisch zeezout de meeste mineralen bevat. Ook is het natrium gehalte in dit zout lager dan ander zout. Door met dit zout te werken in de keuken worden er ongemerkt allerlei noodzakelijke vitamines en mineralen toegevoegd aan ons voedingspatroon. En omdat het minder natrium bevat stijgt de bloeddruk ook minder dan bij keukenzout.